Tọa đàm và trải nghiệm ẩm thực truyền thống Chăm tại không gian bảo tàng

Văn hóa ẩm thực Chăm phản ánh sự hòa hợp kỳ diệu giữa con người với thiên nhiên nắng gió duyên hải miền Trung qua các loại gia vị đặc trưng.
Hương vị bánh ngày lễ hội Katê
Du khách được nghe các nhà nghiên cứu văn hóa thuyết minh về ý nghĩa triết lý âm dương trong chiếc bánh gừng vàng óng tượng trưng cho sự thủy chung son sắt.
Tất cả khách tham dự được tự tay nặn bột bánh gừng và thưởng thức các món ăn dân dã ngay tại khu vườn râm mát của bảo tàng.
Người viết tin: TS. Nguyễn Thị Mai
Ẩm thực Di sản Chăm